Eifel Whisky Eifel Roggen Whisky
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Eifel Destillate |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2013 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Traubeneichen, Akazien Fässer, Pinot Noir |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 350 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Germany |
| 지역 | - |
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노즈에서는 호밀 위스키 특유의 알싸한 향신료와 마른 빵 껍질 향이 명확하게 드러난다. 독일 아이펠 증류소가 참나무와 아카시아, 피노 누아 캐스크를 함께 쓴 5년 숙성답게 붉은 베리와 톡 쏘는 후추 뉘앙스가 발전한다. 팰럿은 46도에서 호밀의 드라이한 곡물감과 와인 캐스크의 새콤한 과실이 또렷하게 부딪치며 단단한 구조감을 만든다. 피니시는 알싸한 스파이스와 마른 허브로 중간 길이로 떨어지며, 다양한 우드의 영향이 균형 있게 마무리된다.
AI