Caol Ila 1982 SV Vintage Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 1998 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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노즈에서는 1982년 스피릿 특유의 페놀과 타르가 낮은 도수에서도 명확하게 드러난다. 마른 해초와 젖은 밧줄이 뒤따르고 오크 캐스크의 흔적은 견과 정도로만 남는다. 팰럿은 43도답게 첫인상이 부드럽지만 곧 짠맛과 재의 쌉쌀함이 중심을 잡고 옅은 사과의 산미가 균형을 만든다. 15년이라는 숙성이 스피릿의 성격을 가리지 않는다. 피니시는 건조하며 광물성과 감초가 함께 이어진다.
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