Mosgaard Organic - Single Cask Pedro Ximénez
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Mosgaard Whisky |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 3년 |
| 캐스크 타입 | Pedro Ximénez |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.5% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Denmark |
| 지역 | Mosgaard Whisky |
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노즈에서는 페드로 히메네스 캐스크에서 온 짙은 무화과와 건포도, 흑설탕 향이 가장 먼저 명확하게 드러난다. 덴마크 모스고르의 유기농 원주는 3년이라는 어린 나이에도 PX의 영향으로 색과 향이 진하게 물들었다. 팰럿은 끈적한 단맛과 자두 졸임, 옅은 커피가 입을 채우며 발전하고 47.5도가 균형을 단단히 잡는다. 피니시는 달큰하면서도 살짝 쌉쌀하게 떨어지며 건과일과 당밀의 여운이 남는다. 북유럽 신생 증류소의 진지함이 묻어나는 한 병이다.
AI