Caol Ila 1976 SV Vintage Collection - Dumpy
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | Vintage Collection - Dumpy |
| 빈티지 | 1976 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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코끝에 닿는 첫 향은 카올 일라 특유의 부드러운 피트 연기와 바다내음, 옅은 레몬이 또렷하게 드러난다. 1976년 증류해 24년을 보낸 이 위스키는 오랜 숙성으로 훈연이 한층 정제되어 있다. 팰럿은 59.4도의 높은 도수에도 매끄럽게 흐르며 소금기와 후추, 가벼운 오일리함이 단단한 균형을 이룬다. 피니시는 재와 미네랄, 옅은 시트러스가 길게 이어지며 올드 아일라 몰트의 품격을 분명히 보여준다.
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