Caol Ila 1976 SV Vintage Collection - Dumpy
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | Vintage Collection - Dumpy |
| 빈티지 | 1976 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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옅은 황금빛이 잔 안에서 은은하게 빛난다. 1976년에 증류되어 사반세기를 묵힌 카올 일라답게 바다 안개와 레몬 껍질, 세월에 희미해진 모닥불 연기가 차례로 피어오른다. 한 모금은 기름진 질감으로 입천장을 천천히 덮으며 소금기와 풋사과의 산미를 풀어놓는다. 57.7도의 높은 도수는 거칠지 않고 오래된 오크의 부드러움 속으로 녹아든다. 여운에서는 잿빛 연기와 짠 미네랄이 길게 이어지며 서늘하게 남는다.
AI