Caol Ila 1975 SV
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 1999 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | green label |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
green label
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엷은 금빛이 잔 속에 맑게 고인다. 1975년에 증류해 1999년에 병입한 이 위스키는 43도라는 온건한 도수 안에서 옛 아일라의 조용한 결을 드러낸다. 향에서는 마른 짚과 굴 껍데기, 낮게 깔린 이탄 연기가 순서대로 올라오고 레몬 껍질의 서늘함이 그 위를 지난다. 입은 담백하면서도 기름진 감촉을 남기고 소금기와 그을린 보리의 맛이 어우러진다. 여운은 절제되어 있으나 짠 뒷맛이 오래 머문다.
AI