Caol Ila 1975 SV Vintage Collection - Dumpy
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | Vintage Collection - Dumpy |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라 북동부 사운드 오브 아일라 해협을 면한 카올 일라의 정수가 1975년산에 깃든다. 잔에 잠긴 옅은 호박빛은 26년의 흔적이다. 향은 바다 소금과 차가운 재, 레몬 껍질의 미네랄리티가 드러나고 부드러운 훈연이 받친다. 입에는 58.1%의 활기가 두꺼운 오일리함과 함께 흐르며 굴 껍질의 짭짤함과 약초의 쓴맛이 발전한다. 여운은 가벼워진 피트 연기와 미네랄이 길게 이어진다.
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