Ayrshire 1973 DT Rarest of the Rare

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카테고리SINGLE MALT
증류소Ladyburn
병입자Duncan Taylor (DT)
병입자 시리즈Rarest of the Rare
빈티지1973
병입 연도2006
숙성31년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.6%
용량50 ml 700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Lowlands
Ayrshire 1973 DT  Rarest of the Rare
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향미 프로필

바닐라
오크
달콤한
건과일
과일향
크리미
매콤한
초콜릿
견과류
꽃향
시트러스
허브
스모키
피트
해양

테이스팅 노트

로우랜드 에어셔의 잔잔한 평원에 자리했던 레이디번 증류소의 풍토가 이 1973년 빈티지에 또렷이 새겨져 있다. 짙은 황금빛이 잔에 잠겨 있다. 향에서 마른 풀과 흰 꽃, 옅은 사과가 천천히 올라온다. 입에서는 꿀과 헤이즐넛, 노란 자두가 두꺼운 질감으로 흐른다. 43.6도의 절제된 도수가 31년의 시간을 단정하게 받쳐주며 여운에는 폐쇄된 에어셔 증류소의 시간감이 깊게 머문다.

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