Caol Ila 1974 SV Unfiltered - Hand Bottled
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | Unfiltered - Hand Bottled |
| 빈티지 | 1974 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 12623 |
| 발매 수량 | 419 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | Dumpy Bottle |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Dumpy Bottle
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30년이라는 숙성이 노즈에서 가장 먼저 읽힌다. 피트는 이미 잘게 부서져 향의 전면이 아니라 구조의 바닥에 깔리고, 그 위로 밀랍과 말린 망고, 오래된 목재가 차례로 드러난다. 팰럿은 46도의 여과 없는 병입답게 질감이 두껍고 짠맛과 열대 과일의 단맛이 동시에 나타난다. 중반 이후 후추와 재가 균형을 잡는다. 피니시는 기름지고 길며 광물성과 옅은 훈연이 함께 남는다.
AI