Caol Ila 1974 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | Cask Strength Collection |
| 빈티지 | 1974 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 12624 |
| 발매 수량 | 261 |
| 도수 | 55.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 가볍게 흔들면 옅은 황금빛이 잔벽을 타고 천천히 흘러내린다. 잔을 코끝에 가져가면 1974년산 카올 일라 특유의 부드러워진 피트 훈연과 짠 바다 향이 가장 먼저 올라온다. 한 모금을 머금으면 55.7도의 알코올이 입을 데우며 32년이 다듬은 미네랄과 시트러스의 노트가 묵직하게 흐른다. 천천히 삼키면 아일라 호그스헤드가 새긴 매캐한 잔향이 입에 길게 남는다.
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