Caol Ila 1993 Shi
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Shinanoya (Shi) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1993 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | 11144 (part) |
| 발매 수량 | 285 |
| 도수 | 56.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
피트
오크
해양
바닐라
달콤한
꿀
과일향
크리미
매콤한
건과일
시트러스
허브
견과류
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
잔을 돌리면 셰리 버트에서 21년을 보낸 술이 짙은 구릿빛 다리를 남긴다. 코를 대면 말린 무화과와 호두, 오래된 나무 상자 냄새가 먼저 올라오고 그 아래에서 이탄이 묵직하게 받친다. 56.8도를 머금으면 건포도의 진한 단맛과 아일라의 연기가 정면으로 맞물리며 가죽과 담뱃잎으로 옮겨 간다. 삼킨 뒤에는 쓴 초콜릿과 짠 재가 나란히 오래 남는다.
AI