Glenesk 1971 V&S Part Nan Angelen
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenesk |
| 병입자 | Vin & Spirit AB (V&S) |
| 병입자 시리즈 | Part Nan Angelen |
| 빈티지 | 1971 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 33년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 662 |
| 도수 | 46.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 1971년 증류해 33년을 보낸 글렌에스크의 잘 익은 열대 과일과 밀랍 향이 먼저 두드러진다. 지금은 문을 닫은 하이랜드 증류소답게 팰럿은 오랜 숙성에서 온 깊은 오크와 꿀이 명확하게 드러난다. 망고와 파파야, 은은한 허브가 46.6도의 부드러운 도수에 실려 발전한다. 피니시는 마른 풀과 옅은 향신료로 길게 이어지며, 사라진 증류소 특유의 원숙한 구조감을 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
exactly the same style as the 1984, ultra-grassy and even drier than its sibling. There’s also quite some paraffin, graphite oil, bags of cut grass… Having said that, it develops nicely on fresh almonds and hazelnuts, with also a little fresh butter. Less tarry and rubbery than the 1984 but a little tar there is. Very ‘un-modern’
restaurant 맛 (팔레트)
again, more or less the 1984 with more oomph. There’s also an interesting mustardy side to it, some pepper, cane syrup… Something very old style. Also something that reminds me of buffalo grass vodka. Maybe that’s buffalo grass? ;-)
timer 피니시
quite long, austere, grassy and mustardy. Funnily, the aftertaste is all on wasabi