Hillside 1971 SV Silent Stills
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenesk |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | Silent Stills |
| 빈티지 | 1971 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 28년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 1508 |
| 발매 수량 | 242 |
| 도수 | 51.4% |
| 용량 | 50 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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오래 묵은 호박빛이 잔 가장자리에 등불처럼 어린다. 1971년 증류되어 침묵에 잠긴 글렌에스크의 28년산은 마른 무화과와 가죽, 오래된 책장 같은 묵은 향을 천천히 풀어낸다. 28년의 세월이 향마다 깊은 그늘을 드리운다. 51.4도의 무게 아래 꿀에 절인 과일과 캐러멜, 은은한 향신료가 입천장을 감싸며 깊은 숙성의 결을 드러낸다. 여운은 길고 고요하며 마른 오크와 가벼운 가죽의 쌉쌀함이 오래도록 머문다.
AI