Caol Ila 1969 Ses Carato - Private Stock
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Sestante (Ses) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1969 |
| 병입 연도 | 1988 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Wood |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
달콤한
바닐라
스모키
꿀
과일향
피트
건과일
매콤한
오크
크리미
시트러스
꽃향
견과류
초콜릿
해양
허브
테이스팅 노트
오랜 시간이 스며든 짙은 적갈색이 잔 안에 잔잔히 잠겨 있다. 1969년에 증류해 셰리 우드에서 19년을 보낸 뒤 1988년에 병입한 이 위스키는 40도라는 낮은 도수에도 향의 밀도가 남다르다. 말린 무화과와 호두 껍질, 오래된 목재의 향이 낮게 깔리고 그 위로 옛 아일라 특유의 흐릿한 연기가 지난다. 입은 부드럽고 둥글며 건과의 단맛이 조용히 번진다. 여운은 길지 않으나 온기가 오래 머문다.
AI