Coleburn 1968 CA Dumpy Bottle

카테고리SINGLE MALT
증류소Coleburn
병입자Cadenhead's (CA)
병입자 시리즈-
빈티지1968
병입 연도1980
숙성17년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Coleburn 1968 CA  Dumpy Bottle
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
꽃향
견과류
스모키
초콜릿
허브
해양
피트

테이스팅 노트

색상

pale straw

air 아로마 (코)

this is much rawer when neat, more vegetal as well. Roots, damp earth, then almonds, walnut skin and that ‘coastality’ (or coastalness?) that translates more into clams and other seashells here. With water: gets grassier and even more austere before it gets smokier and, yes, very medicinal (camphor, Vicks). Quite mentholated too

restaurant 맛 (팔레트)

big and archetypical this time, huge peatiness, a little aniseed, marzipan and all thing seashell. Reminds me of a Caol Ila Rare Malt but I just can’t remember which one (that’s very useful, thanks Serge.) With water: a little sweeter (vanilla) than the Whisky-Fässle but still austere globally. Green tea, notes of horseradish. Good ‘Islayness’

timer 피니시

long, rooty, peaty and peppery. Especially the aftertaste is very peppery and has something of Talisker this time

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