Hellyers Road 2014 Ex Libris
| 카테고리 | - |
| 증류소 | Hellyers Road Distillery |
| 병입자 | La Maison du Whisky (LMDW) |
| 병입자 시리즈 | Ex Libris |
| 빈티지 | 2014 |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry |
| 캐스크 넘버 | 14129.09 |
| 발매 수량 | 141 |
| 도수 | 58.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Itinéraires |
| 국가 | Australia |
| 지역 | Hellyers Road Distillery |
Itinéraires
향미 프로필
테이스팅 노트
태즈메이니아 북부 해안의 청정한 공기와 큰 일교차가 헬리어즈 로드의 10년 올로로소 숙성을 떠받친다. 2014년 빈티지의 이 보틀링은 58.1도의 도수와 짙은 적갈색을 함께 드러낸다. 향은 말린 자두와 가죽, 흑설탕의 묵직한 인상이 또렷이 드러난다. 입에서는 묵직하게 입을 채우는 다크 초콜릿과 호두 오일, 향신료가 단단한 균형을 이룬다. 여운에는 태즈메이니아 해안의 청량한 공기가 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
rich gold
air 아로마 (코)
yes and no. Yes, because of that superb bready spiciness, and no, because the zesty, vibrant side of Hellyers Road’s otherwise flabbergasting distillate seems a little ‘buried’ beneath the sherry blanket. With water: brilliant, though perhaps a shade less stunning than those bourbon cask versions that blow your hat off
restaurant 맛 (팔레트)
stunning blood oranges paired with interstellar ginger and peppery cherries of the superlative kind. It’s just so ‘immediate’. With water: exceedingly difficult to pin down. It’s magical, though that inexplicably ‘cherried’ side of the sherry (no joke) slightly muddies the waters for this distillate we’re so fond of. I know, I’m labouring the point
timer 피니시
magnificent