Hellyers Road 16-year-old
| 카테고리 | - |
| 증류소 | Hellyers Road Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | American Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Australia |
| 지역 | - |
향미 프로필
테이스팅 노트
호주 태즈매니아 헬리어스 로드의 16년 숙성 위스키. 아메리칸 오크가 만드는 절제된 캐릭터가 명확하게 드러난다. 46.2도의 도수가 단정하다. 노즈는 잘 익은 배와 가벼운 시트러스, 약한 바닐라가 두드러진다. 팰럿은 꿀과 헤이즐넛, 가벼운 오크 향신료로 발전하며 구조감이 단정하다. 피니시는 약한 향신료와 곡물 단맛이 길게 이어진다. 호주 위스키의 정직한 사례.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
starts grassy and close to the grain, slightly porridgy, with quite some beer and baker’s yeast. Certainly very young but there are also some nice notes of fresh fruits in the background (papayas). Hints of wet clothes, wet carboard… Not unpleasant for sure
restaurant 맛 (팔레트)
starts young and a tad rough, very close to the grains, with something of some very strong beers as well as quite some cloves. Yet, some pleasant fruity notes are there, apples, gooseberries… Also grass, sorrel, maybe even spinach. A lot of oak behind all that, which leads to the…
timer 피니시
quite long but getting bitter, oaky, tea-ish, with more cloves in the aftertaste. Gin?