Caol Ila 1991 MC
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Scotch Single Malt Circle (MC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 13161 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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1991년 스피릿을 16년 담아낸 이 위스키는 노즈에서 해변의 자갈과 젖은 밧줄이 명확하게 드러난다. 훈연은 두껍기보다 곧게 뻗고, 그 뒤로 레몬 제스트와 마른 허브가 자리를 잡는다. 팰럿은 54.8도의 힘으로 소금기와 후추, 올리브 절임이 차례로 발전하며 중반에는 옅은 왁스 질감이 감돈다. 물은 산미를 살리고 피트를 넓힌다. 피니시는 건조한 재와 요오드가 남아 균형이 단단하다.
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