Caol Ila 06-year-old ScMS The Iridescent Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Scotch Malt Sales (ScMS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 6년 |
| 캐스크 타입 | Rye whiskey cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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옅은 볏짚색이 잔 속에서 가볍게 흔들린다. 라이 위스키를 담았던 통에서 6년을 보낸 흔적이 딜과 계피, 호밀빵 같은 향신료 향으로 드러나 아일라 훈연과 낯선 대비를 이룬다. 입에서는 59.7도의 도수가 후추와 정향의 매운 기운을 먼저 밀어 올리고 레몬과 소금기가 그 뒤를 받친다. 짧은 숙성에도 라이 캐스크가 성격을 확실히 새겨 놓았다. 여운은 향신료와 재가 얽혀 매콤하게 이어진다.
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