Dingle 10-year-old Founding Fathers Bottling
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| 카테고리 | IRISH |
| 증류소 | The Dingle Whiskey Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Founding Fathers Bottling |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry |
| 캐스크 넘버 | 131 |
| 발매 수량 | 311 |
| 도수 | 60.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Ireland |
| 지역 | The Dingle Whiskey Distillery |
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아일랜드 서부 딩글 증류소의 10년산으로, 노즈에서는 올로로소 셰리에서 온 건포도와 호두, 잘 익은 자두 향이 명확하게 드러난다. 60.2도의 높은 도수가 더해져 팰럿은 흑설탕 단맛 위로 마른 향신료와 다크초콜릿이 또렷하게 발전한다. 신생 아이리시 증류소답지 않은 단단한 구조감이 인상적이다. 피니시는 정향과 가죽, 쌉쌀한 코코아의 잔향이 길게 이어진다.
AI