Thy Whisky No. 10 Fjordboen
리뷰 · 0개
| 카테고리 | - |
| 증류소 | Thy Whisky Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Fjordboen |
| 빈티지 | 2016 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 3년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Oloroso |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 1005 |
| 도수 | 49.9% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Denmark |
| 지역 | Thy Whisky Distillery |
클릭하여 확대
향미 프로필
바닐라
달콤한
크리미
과일향
오크
매콤한
꿀
건과일
꽃향
견과류
시트러스
허브
스모키
초콜릿
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 한 차례 흔들면 짙은 호박빛이 잔 안쪽 벽을 두껍게 미끄러진다. 잔을 코끝에 가져가면 엑스 올로로소 캐스크가 입힌 말린 자두와 흑설탕, 호두 향이 가장 먼저 들이친다. 한 모금을 머금으면 3년이라는 짧은 숙성에도 49.9도와 셰리의 깊이가 입천장을 두꺼운 질감으로 따라 흐른다. 덴마크 티 위스키 특유의 거친 곡물 캐릭터가 마른 흙 잔향과 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
it’s mainly the wood that takes hold here, giving the impression the distillate’s been gently swept under the rug. Roasted chestnuts, toasted bread, the faintest hint of mastic
restaurant 맛 (팔레트)
it improves greatly on the palate, though the herbs and wood resins still dominate somewhat, with a sprucey character that’s actually rather pleasant, if a touch overpowering. The sherry doesn’t seem to have much to say in this case, though we’re not sufficiently familiar with Thy’s distillate to pass firm judgement
timer 피니시
fairly long, but led by lemon, pine and fir