Glenlochy 1974 Ses Fine Old Higland Malt
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenlochy |
| 병입자 | Sestante (Ses) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1974 |
| 병입 연도 | 1987 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 폐쇄된 글렌로키 특유의 마른 풀과 옅은 꿀이 가장 먼저 두드러진다. 1974 빈티지의 15년 숙성답게 시트러스와 가벼운 오크 향이 서서히 발전한다. 팰럿은 40도의 부드러운 도수 위로 보리 맥아의 단맛과 사과, 옅은 향신료가 명확하게 드러나며 균형이 단단하다. 피니시는 마른 오크와 곡물의 고소함이 적당한 길이로 이어지고, 사라진 하일랜드 증류소다운 단정한 구조감이 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
pale amber
air 아로마 (코)
starts very meaty ans very grassy, really on smoked ham and on parsley (both fresh and dried) and chives. There’s also whiffs of dried kelp, wrack… Rather old style, a little dirty I must say, not too straight so to speak. Aromas we’re not really used to anymore with ‘modern’ whiskies
restaurant 맛 (팔레트)
a rather weakish attack, mostly on chives (unusual), taking off very sloooooowly; never getting really bold. A little dusty again, with also quite some cinnamon and nutmeg from the wood. Other than that it’s mostly on cereals and never recovers after the weakish attack
timer 피니시
short. Now, it may be the old bottle, oxidation and so on. 75 points , still (interesting old style). Glenlochy 1974 (40%, Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice, no year of bottling, circa 1992)