Caol Ila 1981 Sa
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Samaroli (Sa) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 1996 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 504 |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | White label printed in orange & black |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
White label printed in orange & black
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잔을 손안에서 천천히 돌리면 1981년에 증류해 1996년에 병입된 원액이 오래된 밀랍 같은 향을 먼저 내놓는다. 코를 더 가까이 하면 말린 과일과 젖은 이끼, 기름진 연기가 겹쳐 올라온다. 한 모금 머금으면 45도가 부드럽게 흘러 꿀과 소금, 옅은 훈연이 서로 자리를 양보한다. 삼키고 나면 옛 스타일 특유의 눅진한 재 냄새가 혀 뒤에 또렷이 깃들어 좀처럼 사라지지 않는다.
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