Millburn 12-year-old JM Fine Malt Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Millburn |
| 병입자 | James MacArthur (JM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 1996 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈는 마른 보리와 옅은 꿀, 약한 시트러스 껍질 향으로 문을 여는 하이랜드 몰트다. 1985년에 문을 닫은 밀번 증류소의 1996년 보틀링으로, 43도라는 도수답게 향은 자극 없이 부드럽게 발전한다. 팰럿은 가볍고 곡물의 단맛과 옅은 후추, 말린 풀의 뉘앙스가 또렷하게 드러나며 12년 숙성치고 정돈된 구조감을 보인다. 피니시는 아주 길지는 않으나 깔끔하게 닫히고 보리의 고소함이 끝까지 또렷이 남는다. 사라진 증류소의 기록이라는 점에서 자료적 가치가 분명한 한 병이다.
AI