Nc'nean 2020 Quiet Rebels - Simon
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Nc'nean Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2020 |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | STR Red Wein & 100% Stout Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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색상
light gold
air 아로마 (코)
lovely, on sponge cake and ale, banana bread, very ripe apples and a nice little lemon meringue tart. Pleasing malted freshness throughout
restaurant 맛 (팔레트)
a sweet and sour style, white beer, clearly some slightly green wood, then green walnuts and a twist of grapefruit zest. I find this good and not overly ‘STR’-ish, which is always appreciated
timer 피니시
medium in length, quite fermentary indeed, though I doubt that's down to the champagne yeast. A touch of dark nougat lingers on the aftertaste