Pappy Van Winkle's 15-year-old Family Reserve
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Old Rip Van Winkle |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Deep-Charred Heavy Oak Barrels |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.5% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Buffalo Trace Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
건과일
과일향
오크
크리미
꿀
견과류
매콤한
초콜릿
시트러스
스모키
허브
꽃향
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 패피 밴 윙클 특유의 휘트 버번 부드러움과 딥 차드 오크의 깊은 향이 동시에 두드러진다. 15년 헤비 오크 배럴 숙성이 발전시킨 카라멜라이즈드 슈가, 바닐라, 시나몬, 가벼운 가죽 노트가 명확하게 드러난다. 팰럿은 53.5도의 캐스크 스트렝스가 입을 깊게 채우며 메이플 시럽, 흑설탕, 차드 오크 스파이스, 가벼운 시나몬이 단단한 구조를 형성한다. 버팔로 트레이스 패피의 휘트 버번 정점 캐릭터가 또렷이 드러난다. 피니시는 메이플과 차드 오크의 여운으로 매우 길게 이어진다.
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