Agitator 2018 Td
| 카테고리 | - |
| 증류소 | Agitator Whiskymakare |
| 병입자 | Tjaerdalen (Td) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2018 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Chestnut |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.5% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Sweden |
| 지역 | Agitator Whiskymakare |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 구릿빛이 잔 속에 맑게 비친다. 스웨덴의 아지테이터가 2018년에 증류해 보기 드문 밤나무 캐스크에서 5년을 보낸 원액이다. 향에서는 볶은 견과류와 흑빵, 옅은 향신료가 독특하게 피어오른다. 입에서는 밤나무에서 온 떫은 듯한 단맛과 구운 곡물, 후추의 온기가 어우러진다. 57.5도의 젊은 힘이 거칠게 밀고 나오며 견과류와 나무의 여운이 또렷이 깃들어 있다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
we were joking because we were knowing that this would be terrific. Very fat, doughy nose, full of sweet cereals, including many that are probably not even there, such as rye, buckwheat (I know), even rice… And wholegrain bread, bananas, greengages, drops of sake… Now what I'm not really getting this far is the peat. Was that 40ppm 'peat'? With water: now the smoke does come through, but rather timidly. We're not complaining, we enjoy this fermentary side, the sake, the beers and the wines, the miso soup, the chalkiness…
restaurant 맛 (팔레트)
smoke, straight peat, gherkins, lime, oysters. It's much straighter, and smokier than on the nose. Two whiskies in one. With water: back to sweeter matters, including sweet rye and rice. I'm finding something Okinawan. But it's then moving to much saltier pastures…
timer 피니시
indeed, this is salty, nuttier, with even a little fudge and pistachio brittle. Is that the sherry? The aftertaste is much peatier, strangely, with even some smoked bacon