North Port 1971 Rare Malts Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | North Port |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Rare Malts Selection |
| 빈티지 | 1971 |
| 병입 연도 | 1995 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.7% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | european label |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
european label
향미 프로필
테이스팅 노트
세월에 익은 옅은 호박빛이 잔에 그윽하게 머문다. 오래전 사라진 하이랜드 노스 포트가 1971년에 증류해 스물세 해를 보낸 이 레어 몰트는 잘 익은 사과와 꿀, 마른 풀과 약간의 흙내를 단단하게 피운다. 54.7도의 힘 있는 술은 입안에서 보리 단맛과 시트러스, 은은한 향신료를 또렷하게 펼치며 옛 증류소의 거친 결을 드러낸다. 여운에는 마른 곡물과 가벼운 오크, 옅은 미네랄이 길게 이어지며 사라진 이름을 증언한다.
AI테이스팅 노트
색상
light gold
air 아로마 (코)
a little hard to reach, even austere. Some kind of sooty grass, what remains of a beach bonfire the next morning (not including the empty bottles), whiffs of an old flower bouquet, then rather citrus that’s starting to rot. Just starting. Oh and some white wine again. With water: damp cardboard and old books. Forgotten aromas…
restaurant 맛 (팔레트)
very good, if rather austere again. Earthy herbs, lemon, roots, tangerines, ashes, and just a pinch of icing sugar to make it, well, a little easier. With water: more fruits (apples) but the sooty/earthy grassiness remains there
timer 피니시
rather long and rather sweeter and maltier. Pot ale