Dornoch 2020 Private Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dornoch Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2020 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 3년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Bourbon Octave |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.4% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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향미 프로필
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북부 하이랜드 도노크의 고요한 해안 마을에서 작은 손길로 빚어진 이 위스키는 장인적 풍토를 그대로 담는다. 2020년 증류된 도노크는 퍼스트필 버번 옥타브에서 단 3년을 보냈지만 작은 캐스크 덕에 짙은 금빛을 얻었다. 코에는 바닐라와 꿀, 잘 익은 사과가 산뜻하게 오른다. 57.4도의 힘은 입안에서 시트러스와 캐러멜, 가벼운 오크를 또렷이 밀어 올리고 어린 나이에도 또렷한 응집을 보인다. 여운은 달콤한 바닐라와 옅은 향신료로 깔끔하게 마무리된다.
AI