Dornoch 2019
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dornoch Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2019 |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | PX seasoned Octave |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.8% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
🥃
향미 프로필
달콤한
바닐라
오크
과일향
스모키
매콤한
꿀
크리미
피트
견과류
시트러스
초콜릿
건과일
허브
꽃향
해양
테이스팅 노트
크래프트 증류소로 주목받는 도노크로, 노즈에서는 PX 시즈닝 옥타브에서 온 건포도와 잘 익은 자두, 바닐라 향이 먼저 두드러진다. 5년의 짧은 숙성이지만 작은 옥타브 캐스크의 강한 우드 접촉으로 팰럿은 흑설탕 단맛과 향신료가 또렷하게 발전한다. 55.8도의 도수가 젊은 활기를 단단히 받친다. 피니시는 토피와 정향의 잔향이 길게 이어지며 개성 있게 마무리된다.
AI