Dornoch 2018
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dornoch Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2018 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 7년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Bourbon Octave |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.5% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | The Barrel Baron |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
The Barrel Baron
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하이랜드의 작은 크래프트 증류소 도르노크가 퍼스트필 버번 옥타브에서 7년을 보낸 보틀링으로, 잔에는 깊은 황금빛이 윤기 있게 빛난다. 작은 옥타브 캐스크가 풍미를 농축해 향은 바닐라와 꿀, 잘 익은 시트러스의 단맛이 풍성하게 솟는다. 56.5도의 기운이 입안을 단단히 채우며 보리과자와 캐러멜, 가벼운 향신료가 또렷하게 흐른다. 장인적 소량 생산 특유의 또렷한 개성이 돋보이며, 여운에는 꿀과 오크의 향신료가 길게 이어진다.
AI