Dornoch 2018
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dornoch Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2018 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 4년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Bourbon Octave |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.7% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | The Barrel Baron |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
The Barrel Baron
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퍼스트필 버번 옥타브라는 작은 통이 단 4년 만에 이 도노크 원액에 진한 우드 풍미를 빠르게 새겨 넣었다. 코에는 바닐라와 꿀, 갓 구운 빵의 고소함이 어린 위스키답게 생생하게 피어오른다. 입에서는 보리 사탕과 시트러스, 옅은 오크 스파이스가 또렷한 질감으로 번지며 58.7도의 도수가 강한 활기를 더한다. 밝은 황금빛을 따라 여운은 꿀과 바닐라, 옅은 참나무로 깔끔하고 길게 남는다.
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