Dornoch 2017
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dornoch Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2017 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Octave |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.2% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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옅은 금빛이 잔에 산뜻하게 어린다. 하일랜드의 작은 도노크 증류소가 2017년에 채워 작은 버번 옥타브 캐스크에서 다섯 해를 보낸 술이다. 작은 캐스크 덕에 바닐라와 꿀, 시트러스의 향이 농축돼 빠르게 솟아오른다. 그 뒤로 갓 켠 나무의 향이 따라온다. 58.2도의 힘이 입안을 채우며 청사과와 보리, 오크의 단맛이 진하게 번진다. 젊지만 단단한 끝맛이 길게 이어진다.
AI