Dornoch 2017
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dornoch Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2017 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Octave |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.8% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |

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옅은 금빛이 잔에 맑게 어린다. 하이랜드 도르노흐가 버번 옥타브에서 길러낸 이 위스키는, 작은 통이 안겨 준 진한 바닐라와 보리의 단맛을 또렷하게 드러낸다. 향에는 꿀과 시트러스, 갓 구운 빵의 고소함이 산뜻하게 피어오른다. 한 모금에는 바닐라 크림과 풋과일, 옅은 향신료가 생기 있게 번지고, 58.77도의 높은 도수가 어린 원액을 단단히 받친다. 다섯 해의 짧은 숙성에도 장인의 손길이 또렷하며, 여운에는 보리와 꿀의 단맛이 깔끔하게 이어진다.
AI