Dornoch 2017
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dornoch Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2017 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 7년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Octave |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.5% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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맑은 황금빛이 잔에 싱그럽게 어린다. 작은 버번 옥타브에서 7년을 보낸 도노크는 장인적인 소량 생산 정신답게 보리의 풍미가 살아 있는 가운데 잘 익은 배와 바닐라, 들꽃의 향을 산뜻하게 풀어낸다. 58.5도의 또렷한 술이 혀를 감싸며 꿀과 시리얼, 레몬 껍질의 상큼함이 드러난다. 작은 캐스크가 끌어낸 오크의 결이 단맛을 받치고, 보리와 꽃의 여운이 길게 이어진다.
AI