Dornoch 2017
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dornoch Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2017 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Octave |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.4% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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맑은 황금빛이 잔 벽을 따라 가볍게 흐른다. 하이랜드의 작은 장인 증류소 도르노크가 버번 옥타브에서 다섯 해를 보낸 이 위스키는 풋사과와 꿀, 보리사탕의 향이 생기 있게 피어오른다. 작은 옥타브 캐스크가 빠르게 더한 바닐라와 오크의 달큰함이 57.4도의 입안을 따뜻하게 채운다. 어린 숙성이 무색하게 단단한 구조가 살아 여운은 시리얼과 옅은 향신료, 시트러스로 길게 이어진다.
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