Dornoch 2017 Private Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dornoch Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2017 |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 7년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Bourbon Octave |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.0% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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북부 하이랜드 도노흐의 서늘하고 맑은 공기 속에서 작은 증류소가 빚은 이 위스키는 정갈한 곡물 풍미를 품는다. 2017년 증류해 퍼스트필 버번 옥타브에서 7년을 보내 잔에는 밝은 황금빛이 감돈다. 향은 레몬 커드와 보리사탕, 바닐라가 또렷이 드러난다. 57도의 입안에서는 꿀에 잰 배와 시트러스, 가벼운 오크 스파이스가 깔끔하게 번진다. 작은 캐스크가 준 농축된 단맛 덕에 여운은 시트러스와 보리의 단맛으로 깊게 머문다.
AI