Caol Ila 2011 MM Benchmark - Limited Release
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Murray McDavid (MM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 7년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
매콤한
피트
해양
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달콤한
꿀
과일향
허브
크리미
바닐라
건과일
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
no wine that I can find at this point, rather a pristine, clean, young Caol-Ilaness. Seawater, oysters, smoke, clams, kelp, ashes, a little fat. With water: iodine and mercurochrome. How expected and anticipated
restaurant 맛 (팔레트)
typical sweet smoky arrival, getting on green lemons and oysters, with some cigar ashes in the background. With water: very tight, acidic, green, with some green oils, perhaps even a touch of mezcal. Nothing not to like. Pink grapefruits
timer 피니시
long, bright, blade-y. Perhaps, indeed, a few drops of white cognac, or blanche d'armagnac
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