Tennessee Bourbon 2003 NSS Cask Series 002
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Cascade Hollow Distillery |
| 병입자 | North Star Spirits (NSS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2003 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | American Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Cascade Hollow Distillery |
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잔을 가볍게 흔들면 짙은 황금빛이 천천히 잔 안에서 일렁인다. 코를 가져가면 캐스케이드 할로우 증류소다운 옥수수 단내와 바닐라가 솟고 아메리칸 오크에서 온 박하 같은 청량함이 끝에 스친다. 한 모금을 삼키면 2003년 빈티지를 13년 숙성한 이 버번답게 메이플 시럽과 그을린 오크의 단맛이 입안을 채우고 51.3도의 기운이 계피향을 밀어 올린다. 넘긴 뒤에는 카라멜과 마른 옥수수의 고소함이 천천히 가라앉는다.
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