Caol Ila 1991 MM Mission Gold
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Murray McDavid (MM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon / Sauternes |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
달콤한
오크
스모키
과일향
바닐라
꿀
매콤한
크리미
피트
건과일
꽃향
견과류
시트러스
허브
해양
초콜릿
테이스팅 노트
금빛에 옅은 살구빛이 겹쳐 잔 속에 은은하게 감돈다. 소테른 캐스크의 흔적이 아일라의 연기 위에 꿀을 한 겹 덮어놓은 듯하다. 향은 말린 살구와 오렌지 꽃, 그 아래 젖은 재와 요오드가 부드럽게 비친다. 51.5도의 입안은 달콤함이 먼저 번지고 곧 소금과 후추가 균형을 잡는다. 19년의 숙성 덕에 어린 티는 남지 않았으며, 여운은 꿀과 훈연이 뒤섞인 채 길게 이어진다.
AI