Kanosuke 2018 New Born

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카테고리JAPANESE
증류소Kanosuke Distillery
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈New Born
빈티지2018
병입 연도2019
숙성-
캐스크 타입Bourbon Casks
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수58.0%
용량200 ml
레이블-
국가Japan
지역Kanosuke Distillery
Kanosuke 2018  New Born
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향미 프로필

과일향
달콤한
시트러스
매콤한
꽃향
허브
바닐라
크리미
오크
스모키
견과류
해양
초콜릿
피트
건과일

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

rough and with really a lot of gritty, tannic oak. Some cherries and some pears too, plus a lot of wood smoke rather than straight peat. Water is needed, I would guess. With water: wood shavings, leaves, stems, green pepper, bitters, a touch of rubber and one of soap. I guess you need to earn this wee one…

restaurant 맛 (팔레트)

raw, on hot kirschwasser running from the still. Green smoke, pepper, green peppercorn, sour cherries… Well, indeed this is tough. With water: a little better, with some sweetness (Cherry Coke) popping out. Ginger tonic

timer 피니시

long, extremely peppery and bitter

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