The Nine Springs Year of the Ox Edition
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Number Nine Spirituosenmanufaktur |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2016 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Woodford Reserve & Muscatel Cask Finished |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 1060 |
| 도수 | 54.0% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Germany |
| 지역 | - |
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우드포드 리저브 배럴과 무스카텔 캐스크 피니시의 흔적이 가장 먼저 코를 사로잡는다. 독일 넘버 나인 증류소가 빚어낸 5년 숙성의 짧지만 또렷한 시간이 두 캐스크의 영향을 솔직하게 드러낸다. 노즈에는 미국식 라이 호밀 향과 청포도, 백복숭아가 겹쳐 오른다. 입에서는 달콤한 시트러스와 화이트 와인의 산미가 54퍼센트 도수와 균형을 이루며 흐른다. 옅은 짚빛이 잔에 비치고 부드러운 단맛이 여운에 깊게 머문다.
AI