Caol Ila 1989 MM Miniature
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Murray McDavid (MM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 1998 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 50 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
해양
피트
오크
달콤한
매콤한
바닐라
꿀
시트러스
과일향
허브
크리미
꽃향
견과류
건과일
초콜릿
테이스팅 노트
8년이라는 짧은 숙성은 노즈에서 곧바로 드러난다. 갓 태운 풀과 젖은 자갈, 레몬 껍질이 앞서고 버번 캐스크의 바닐라는 얇게 깔린다. 팰럿은 46도로 조정되어 자극이 적으나 어린 스피릿 특유의 곡물감과 날카로운 훈연이 그대로 살아 있다. 소금기는 중반 이후 뚜렷해진다. 피니시는 짧고 깔끔하게 재와 감귤을 남긴다. 1990년대 후반 병입된 당시 카올 일라의 민낯을 보여 준다.
AI