Caol Ila 2012 MMcK The Whisky Crew

카테고리SINGLE MALT
증류소Caol Ila
병입자Morrison and MacKay (MMcK)
병입자 시리즈-
빈티지2012
병입 연도2020
숙성7년
캐스크 타입Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수59.4%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
🥃

향미 프로필

스모키
매콤한
피트
오크
달콤한
바닐라
해양
과일향
크리미
시트러스
허브
건과일
견과류
초콜릿
꽃향

테이스팅 노트

색상

red amber

air 아로마 (코)

rich as a barbecued Mars bar dipped into coffee liqueur, I would say. In the background, mint drops, tarmac, liquorice extracts, stout, caraway oil and the fattest oyster there ever was. With water: nicer, better balanced, more Caol-Ila-ish, that is to say rather fresher and more coastal. Lovely black chocolate and espresso coffee. Cloves

restaurant 맛 (팔레트)

could I have a spoon please? Extremely heavy and spicy, hugely extractive, ridden with pine resin, tar and liquorice, menthol, gingerbread and, well, yet another liquefied Mars bar. Big size. With water: ginger and leather coming out, cinchona, tonic water, cinnamon, bitter oranges… Now, nothing abnormal here

timer 피니시

long, on bitters, Coca-Cola (not just the colour), chocolate, marmalade and coffee. A salty touch in the aftertaste

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