Dalmunach 2016 DT The Octave

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카테고리SINGLE MALT
증류소Dalmunach
병입자Duncan Taylor (DT)
병입자 시리즈The Octave
빈티지2016
병입 연도2025
숙성4년
캐스크 타입Ruby Port Wine Octave Finish
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수54.9%
용량700 ml
레이블New Label
국가Scotland
지역Speyside

New Label

Dalmunach 2016 DT  The Octave
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향미 프로필

오크
과일향
바닐라
매콤한
달콤한
시트러스
크리미
꽃향
견과류
건과일
초콜릿
허브
스모키
피트
해양

테이스팅 노트

스페이사이드 카론의 달무낙은 옛 임페리얼 터에 세운 신생 증류소로 깨끗한 몰트를 빚는다. 루비 포트 옥타브에서 마무리한 4년산은 옅은 분홍빛 도는 금색을 띤다. 향에서는 붉은 베리와 청사과, 포트가 더한 달큰함이 산뜻하게 올라오고 옅은 장미향이 더해진다. 54.9도의 입안에서는 라즈베리와 보리 단맛, 가벼운 향신료가 활기차게 흐른다. 중간에는 딸기와 체리의 상큼한 단맛이 부드러운 질감으로 퍼진다. 어린 나이답게 생생한 베리 과일의 여운이 길고 산뜻하게 이어진다.

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