Dalmunach 2015 DT The Octave
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dalmunach |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2015 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 7년 |
| 캐스크 타입 | 6 Years Oak Casks, 3 Months in Sherry Octave |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
매콤한
꿀
건과일
시트러스
크리미
꽃향
견과류
허브
초콜릿
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 달무낙 특유의 잘 익은 과일에 셰리 옥타브의 건포도가 더해져 가장 먼저 두드러진다. 작은 옥타브에서 마무리한 7년 숙성의 2015 빈티지답게 토피와 향신료가 빠르게 발전한다. 팰럿은 54.1도의 또렷한 힘 위로 흑설탕과 구운 견과, 진한 시나몬이 명확하게 드러나며 구조감이 단단하다. 피니시는 셰리의 단맛과 마른 오크가 길게 이어지고, 옥타브 피니시다운 응축된 균형이 끝까지 남는다.
AI