Dalmunach 2015 DT The Octave
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dalmunach |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | The Octave |
| 빈티지 | 2015 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | 6 Years Oak Casks, 3 Months in Sherry Octave |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
클릭하여 확대
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
매콤한
시트러스
크리미
건과일
꽃향
견과류
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
잔벽에 옅은 호박빛이 가볍게 비친다. 달무낙이 2015년에 증류되어 오크 캐스크에서 6년을 보낸 뒤 셰리 옥타브에서 3개월을 마무리한 결과는 짧은 셰리 마감이 만들어낸 농축된 단맛을 그대로 안고 있다. 향에서는 잘 익은 자두와 마른 무화과, 옅은 시나몬이 차례로 풀려나고 입에서는 53.7도의 알코올이 진한 셰리의 단맛과 향신료로 흐른다. 여운에는 어린 스페이사이드의 정갈한 결이 깊게 머문다.
AI