Caol Ila 1988 MMcK Càrn Mòr Celebration of the Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Morrison and MacKay (MMcK) |
| 병입자 시리즈 | Càrn Mòr Celebration of the Cask |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 4213 |
| 발매 수량 | 135 |
| 도수 | 57.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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노즈는 26년 숙성치고 여전히 서늘하다. 젖은 돌과 요오드가 앞서고 그 뒤로 마른 살구와 밀랍의 단맛이 천천히 올라온다. 57도라는 높은 도수는 팰럿에서 확실하게 존재감을 드러내며 소금기 어린 스모크와 오크 향신료, 자몽의 쓴맛이 팽팽하게 맞물린다. 물 몇 방울에 과일 쪽이 크게 열린다. 피니시는 길고 건조하게 재와 감초를 남기며 1988년 빈티지의 구조감을 끝까지 유지한다.
AI