Dumbarton 1987 CA Closed Distilleries
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dumbarton |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | Closed Distilleries |
| 빈티지 | 1987 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | - |

클릭하여 확대
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
꿀
건과일
견과류
꽃향
허브
시트러스
매콤한
스모키
초콜릿
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 폐쇄된 그레인 증류소 덤바턴의 1987 빈티지가 보여주는 부드러운 코코넛과 바닐라 향이 먼저 드러나고, 버번 호그스헤드에서 온 꿀과 시트러스 향이 명확하게 뒤따른다. 팰럿은 57.9도의 높은 도수를 타고 크리미한 곡물 단맛과 옅은 오크 향신료가 선명하게 발전한다. 피니시는 길고 드라이하게 이어지며 바닐라와 흰 후추의 여운이 남는다. 카덴헤드가 병입한 사라진 증류소의 기록으로, 그레인답게 유연하면서도 구조가 또렷하다.
AI