Caol Ila 1977 MI The Sails in the Wind
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Moon-Import (MI) |
| 병입자 시리즈 | The Sails in the Wind |
| 빈티지 | 1977 |
| 병입 연도 | 1993 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 4659 & 4660 |
| 발매 수량 | 708 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Distillato di Puro Malto |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Distillato di Puro Malto

클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
해양
바닐라
과일향
매콤한
꿀
허브
크리미
꽃향
건과일
견과류
시트러스
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 흔들면 1993년에 병입된 오래된 보틀링답게 향이 서두르지 않고 천천히 올라온다. 코를 가져가면 젖은 밧줄과 훈제 생선, 마른 허브가 겹쳐 옛 아일라의 냄새를 만든다. 한 모금 머금으면 46도치고 질감이 두껍고 왁스 같은 유질감이 혀 전체를 덮으며 감초와 소금기가 뒤따른다. 1977년 호그스헤드에서 나온 문 임포트의 이 카올 일라는 요즘 스타일의 날 선 피트와는 결이 다르다. 삼키고 나면 훈연이 낮게 깔린 채 오래 머문다.
AI